<nav id="tp927"><code id="tp927"></code></nav>
    <nav id="tp927"></nav>
    <nav id="tp927"><listing id="tp927"></listing></nav>
    <wbr id="tp927"></wbr>

      <form id="tp927"></form>
    1. 请百度搜索阜阳市阜濛食品有限公司找到我们!

      资讯动态

      板鸭的质量鉴别

      文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018-3-12     浏览次数:    

      好的板鸭外形呈扁圆形状,腿部发硬,周身干燥,皮面光滑无皱纹,呈白色或乳白色,腹腔内壁干燥,附有外霜, 胸骨与胸部凸起,颈椎露出。肌肉收缩,切面紧密光润,呈 玫瑰红色,具有板鸭固有的气味。水煮时,沸后肉汤芳香, 液面有大片脂肪,肉嫩味鲜,有口劲。质量差的板鸭体表呈 淡红或淡黄色,有少量油脂渗出,腹腔湿润,可见霉点。肌 肉切面呈暗红色,切面稀松,没有光泽,皮下及腹内脂肪带 哈喇味,腹腔有腥味或霉味。水煮后,肉汤鲜味较差,并有 轻度哈喇味。如果板鸭通身呈暗红或紫色,则多是病鸭、死 鸭所加工的,吃起来色、香、味极差,不宜食用。

      返回上一步
      打印此页
      0558-2887666
      浏览手机站
      不卡无码777,大全色免费网站,衬衫的缝隙间全集未删减版,草草影视备注发布页